珈琲豆

鮮度を保つ専用袋(チャック付)を使用しております。

珈琲豆から出るガスを袋外に放出して鮮度を保ちます。また内面のアルミ蒸着フィルムが紫外線を遮断して劣化を防ぎます。開口部が広いため取り出しやすく計量スプーンを入れることも可能。チャック付きなので開閉しやすい上に保存に適してます。

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中庸な香味


◉三条ブレンド(中深煎り)⭐️
830円 〈 定番の味
甘みと苦みと酸味がバランス良く、三拍子揃った中庸な味。喫茶葦島の定番ブレンド。
〔 商品番号 CB1 〕


綾小路ブレンド(中深煎り)⭐️
930円 〈 大人の味わい
雅ながらも爽やかなイメージでブレンド。果実のような香味の軽やかさを、重厚感のある苦味が支えています。
〔 商品番号 CB2 〕


ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 クライスデール
(中深煎り)
4,100円 〈 バター・ナッツ・バニラ
世界最高峰の珈琲。ジャマイカ政府により徹底的な栽培管理を行っています。栽培できるのは限られたブルーマウンテンの一区画。それ以外はその称号を名乗れません。確かな品質と希少性で、「King of アラビカ種」の地位を保っています。その香味は苦味、酸味、甘みのバランスが大変良く、クリーンな後味というのが一般的な評価ですが、それはあくまで浅煎りの場合。当店はあえて深めに焙煎することで、酸味が甘みに変わり良い意味でブルマンらしくない甘苦味とコクを引き出しています。
〔 商品番号 CB3 〕

苦味


インドネシア マンデリン SG(深煎り) ⭐️
1,250円 〈 スパイシー
数あるマンデリンの中でも最高グレードのものを紹介致します。肥沃な火山地で栽培された大粒のマンデリンは深煎りにすることでスパイシーな苦みと潜んでいるような甘みが現れます。低温で抽出することでさらにその甘みは増します。
〔 商品番号 CB4 〕


深煎りブレンド(深煎り)⭐️
930円  〈 スモーキー
アイス珈琲に最適なブレンド。スパイシーな苦味と香ばしさが 特徴。カフェオレにもどうぞ。
喫茶葦島のコール(アイス)珈琲、カフェオレに使用。
〔 商品番号 CB5 〕

甘味


コロンビア アンジェリカ(中深煎り)
950円 〈 チョコレート・バニラ
アンジェリカ地区で丁寧に栽培された大粒の綺麗な豆を、ゆっくりと天日干しで乾燥させました。農家の心のこもった仕事ぶりが感じられます。すっきりとした甘みが特徴なのと、チョコとバニラが合わさったようなフレーバーを感じられます。
〔 商品番号 CB7 〕


ブラジル サンタカタリーナ農園 キャラメラード(中深煎り)⭐️
1,030円  〈 キャラメル
キャラメルのようなアロマでまったりとコクのある豆です。生産者はブラジルでも稀な130年の歴史をもつヴィセンチ家。2000年カップオブエクセレンスに優勝した実績を誇る優良農園です。
〔 商品番号 CB8 〕


タンザニア キリマンジャロAA (中深煎り)
1,050円  〈 チョコレート
チョコレート系の甘い香りと柑橘系のスイーティー テイスト。濃厚なコクがありながらもすっきりとした後味です。
〔 商品番号 CB9 〕

果実のような酸味


エチオピア モカ G1 (中煎り)⭐️
1,000円  〈 赤ワイン
珈琲豆発見の地と言われるエチオピアのモカはグルメ珈琲として世界中で愛飲されています。大部分が非水洗式であるエチオピアの中で最高グレードのウオッシュドモカ、味のバランスとコクが非常に優れています。果実的酸味とワインのような香りが特徴です。
〔 商品番号 CB10 〕


ラオス ボラベンティピカ(中深煎り)
1,050円  〈 オレンジ・チョコレート
近年、栽培に手間がかかることから消えつつある希少なティピカ種を、ラオスの肥大な土地で大切に育て守ろうとする地元生産者さん達の取組に我々も賛同しています。
その香味はオレンジを感じさせるフレーバー。後味はチョコテイストですっきりとしています。
〔 商品番号 CB11〕


ミャンマー ジーニアス シャンステイト(中深煎り)
1,050円  〈 シトラス
ミャンマーの珈琲は、アメリカでは東洋のパナマと称されるほど、東南アジアで美味しいコーヒーができる新しい産地として近年注目を浴びています。「ミャンマーをコーヒーベルトに」という想いで品質向上へ取り組む現地担当の熱意が生み出した珈琲は、シトラス系の香りとすっきりとした甘み。メジャーな生産国に引けを取らない美味しさです。
〔 商品番号 CB12 〕

カフェインレス珈琲


カフェインレス コロンビア産(深煎り)⭐️
液体二酸化炭素抽出法
1,130円  〈 クルミ・チョコレート
カフェイン残留率0.1%以下に抑えた画期的な製法(液体二酸化炭素抽出法)でカフェインを抜いた生豆を使用。この製法はカフェイン以外の成分をあまり損なわずにカフェインを選択的に除去するため、従来の製法と比較して、香りと味わいがよいと好評を頂戴しております。どうぞ当店選りすぐりのデカフェをご堪能下さい。
〔 商品番号 CB13 〕


*以上の商品は100g単位の価格(税込)です。
*⭐️のマークがついている商品は店舗にて直接ご購入が可能でございます。

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