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期間限定珈琲 〜魅惑のインドネシア〜


世界第4位の珈琲生産大国インドネシア。1万以上の島々からなるインドネシアの珈琲は、産地によって香味の個性も多種多様です。

今回、通常の「インドネシア マンデリンSG」に加えて、「クリンチ・マウンテン」と「トラジャ・ランテカルラ農園」の2種類のインドネシア産の珈琲をご用意致しました。

選りすぐりの深煎り珈琲をお楽しみ下さいませ。

インドネシア マンデリンSG 300g(深煎り)
3,750円 〈 スマトラ島 アチェ州 タワール湖周辺 〉
数あるマンデリンの中でも最高グレードのものを紹介致します。肥沃な火山地で栽培された大粒のマンデリンは深煎りにすることでスパイシーな苦みと潜んでいるような甘みが現れます。低温で抽出することでさらにその甘みは増します。
〔 商品番号 PC4 〕

クリンチ・マウンテン 300g(深煎り)
3,900円 〈 スマトラ島 パダン クリンチ山 〉
スマトラ島で「神々の住む山」と言われるクリンチマウンテン。最高標高で栽培され、高品質の精製を誇ります。コクがありながらもスマトラ式では珍しいクリアな喉越し。パッションフルーツを感じさせる心地の良い酸味。こういうマンデリンがあったのか!と思わず唸りました。
〔 商品番号 LTPC1 〕

トラジャ・ランテカルラ農園 300g(深煎り)
4,050円 〈 スラウェシ島 南部トラジャ 〉
農園名のランテカルラは現地語で「8つの山々」を意味します。 栽培・育成・収穫は現地の伝統民族トラジャ族の農家によって行われています。クーベルチュールのビターカカオを思わせるチョコテイストに、強いコクがあり、まろやかな苦味。そして後味まで美味。トラジャ珈琲の最高品と言えるでしょう。
〔 商品番号 LTPC2 〕

インドネシア マンデリンSG 100g +クリンチ・マウンテン 100g+トラジャ・ランテカルラ農園100g 
3,900円 
〔 商品番号 LTPC3 〕

中庸な香味 


三条ブレンド 300g(中深煎り)
2,490円 〈 三条通りをイメージ 〉
甘みと苦みと酸味がバランス良く、三拍子揃った中庸な味。
〔 商品番号 PC1 〕

綾小路ブレンド 300g(中深煎り)
2,790円  〈 綾小路通りをイメージ 〉
雅ながらも爽やかなイメージでブレンド。果実のような香味の軽やかさを、重厚感のある苦味が支えています。
〔 商品番号 PC2 〕

ジャマイカ ブルーマウンテン No1 クライスデール 300g
(中煎り)
11,250円  〈 KING OF アラビカ種 〉
世界最高峰の珈琲。ジャマイカ政府により徹底的な栽培管理を行っています。栽培できるのは限られたブルーマウンテンの一区画。それ以外はその称号を名乗れません。確かな品質と希少性で、「King of アラビカ種」の地位を保っています。
〔 商品番号 PC3 〕

苦味


インドネシア マンデリン SG 300g(深煎り) 
3,750円  〈 スパイシー 〉
数あるマンデリンの中でも最高グレードのものを紹介致します。肥沃な火山地で栽培された大粒のマンデリンは深煎りにすることでスパイシーな苦みと潜んでいるような甘みが現れます。低温で抽出することでさらにその甘みは増します。
〔 商品番号 PC4 〕

深煎りブレンド 300g(深煎り)
2,790円  〈 スモーキー 〉
アイス珈琲に最適なブレンド。スパイシーな苦味と香ばしさが 特徴。カフェオレにもどうぞ。
〔 商品番号 PC5 〕

甘味 


コロンビア アンジェリカ 300g(中深煎り)
2,850円  〈 チョコレート・バニラ 〉
アンジェリカ地区で丁寧に栽培された大粒の綺麗な豆を、ゆっくりと天日干しで乾燥させました。農家の心のこもった仕事ぶりが感じられます。すっきりとした甘みが特徴なのと、チョコとバニラが合わさったようなフレーバーを感じられます。
〔 商品番号 PC7 〕

ブラジル サンタカタリーナ農園 キャラメラード 300g(中深煎り)
3,090円  〈 キャラメル 〉
キャラメルのようなアロマでまったりとコクのある豆です。生産者はブラジルでも稀な130年の歴史をもつヴィセンチ家。2000年カップオブエクセレンスに優勝した実績を誇る優良農園です。
〔 商品番号 PC8 〕

タンザニア キリマンジャロAA 300g(中深煎り)
3,150円  〈 チョコレート 〉
チョコレート系の甘い香りと柑橘系のスイーティー テイスト。濃厚なコクがありながらもすっきりとした後味です。
〔 商品番号 PC9 〕

果実のような酸味


エチオピア モカ G1 300g(中煎り)
3,000円  〈 赤ワイン 〉
珈琲豆発見の地と言われるエチオピアのモカはグルメ珈琲として世界中で愛飲されています。大部分が非水洗式であるエチオピアの中で最高グレードのウオッシュドモカ、味のバランスとコクが非常に優れています。果実的酸味とワインのような香りが特徴です。
〔 商品番号 PC10 〕

ラオス ボラベンティピカ 300g(中深煎り)
3,150円  〈 オレンジ・チョコレート 〉
近年、栽培に手間がかかることから消えつつある希少なティピカ種を、ラオスの肥大な土地で大切に育て守ろうとする地元生産者さん達の取組に我々も賛同しています。
その香味はオレンジを感じさせるフレーバー。後味はチョコテイストですっきりとしています。
〔 商品番号 PC11〕

ミャンマー ジーニアス シャンステイト300g(中深煎り)
3,150円  〈 シトラス 〉
ミャンマーの珈琲は、アメリカでは東洋のパナマと称されるほど、東南アジアで美味しいコーヒーができる新しい産地として近年注目を浴びています。「ミャンマーをコーヒーベルトに」という想いで品質向上へ取り組む現地担当の熱意が生み出した珈琲は、シトラス系の香りとすっきりとした甘み。メジャーな生産国に引けを取らない美味しさです。
〔 商品番号 PC12 〕

カフェインレス珈琲


カフェインレス コロンビア産 300g(深煎り)
液体二酸化炭素抽出法
3,390円  〈 妊娠中でも安心 〉
カフェイン残留率0.1%以下に抑えた画期的な製法を採用。従来の製法と比較して香りと味わいがよくなりました。
〔 商品番号 PC13 〕

飲み比べセット


【三種】三条ブレンド100g +深煎りブレンド100g +スペシャルティ珈琲100g 〔 合計300g 〕
2,820円
*スペシャルティ珈琲の種類はお選び頂けません。
〔 商品番号 PC14 〕

【三種】綾小路ブレンド100g +モカG 100g + キャラメラード 100g〔 合計300g 〕
2,960円
〔 商品番号 PC15 〕

【三種】三条ブレンド100g +綾小路ブレンド100g+深煎りブレンド100g〔 合計300g 〕
2,690円
〔 商品番号 PC16 〕

【三種】エチオピア モカG1 100g +ブラジル キャラメラード 100g+インドネシア マンデリンSG 100g〔 合計300g 〕
3,280円
〔 商品番号 PC17 〕

一杯用 ドリップ珈琲 


一杯用ドリップ珈琲についての詳細はこちら

ドリップ珈琲 三条ブレンド
5 枚:1,980円 / 10 枚:3,930円
*クリアケースは付いておりません。
〔 商品番号 PDC1 〕
  


ドリップ珈琲 綾小路ブレンド
5 枚:2,000円 / 10 枚:4,030円
*クリアケースは付いておりません。
〔 商品番号 PDC2 〕


ドリップ珈琲 三条ブレンド 5 枚 + 綾小路ブレンド 5枚
3,980円
*クリアケースは付いておりません。
〔 商品番号 PDC3 〕

葦島式 ボイルド珈琲


葦島式 ボイルド珈琲についての詳細はこちら

葦島式 ボイルド珈琲 ホワイト
5 袋:1,500円 / 10 袋:3,000円
果実のような爽快な香りとすっきりした甘み。
おすすめペアリング:ショートケーキ、クッキー、ナッツ類
*中のドリップ珈琲は一袋ずつ個包装されていません。
〔 商品番号 AB1 〕
  


葦島式 ボイルド珈琲 ダーク
5 袋:1,500円 / 10 袋:3,000円
苦みと甘みとコクのバランスが良い。
おすすめペアリング:チョコ、チーズケーキ、和菓子
*中のドリップ珈琲は一袋ずつ個包装されていません。
〔 商品番号 AB2 〕


葦島式 ボイルド珈琲 ホワイト 5袋 + ダーク 5袋
3,000円
*中のドリップ珈琲は一袋ずつ個包装されていません。
〔 商品番号 AB3 〕


*お届けする箱の大きさは縦235×横335×厚さ28mm です。ポストにお届けすることができない場合は、手渡しでの配達となりますことご了承ください。
*表示代金は税込です。
*⭐️のマークがついている商品は店舗にて直接ご購入が可能でございます。

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