珈琲豆

 


当店はハンドピックを丁寧に行い、 直火式焙煎機にて少量ずつ丁寧に焙煎しております。大量生産では味うことのできない当店ならではの香味をご堪能さい。


「チャック付きアロマキープパック」使用。

珈琲豆から出るガスを袋外に放出して鮮度を保ちます。また内面のアルミ蒸着フィルムが紫外線を遮断して劣化を防ぎます。開口部が広いため取り出しやすく計量スプーンを入れることも可能。チャック付きなので開閉しやすい上に保存に適してます。

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*三種の香味セットとギフト用中箱にはアロマキープバルブがついたガゼット袋を使用しております。アロマキープバルブは、珈琲豆から出るガスを袋外に放出し、外気の進入を防ぐ逆止弁の機能があるバルブです。こちらも保存性・保香性が高い袋です。


*以下の商品は100g単位の価格(税込)です。

*葦島珈琲ゼリーを除く全ての商品は通信販売にてお買い求め頂けます。

*⭐️のマークがついている商品は店舗にて直接ご購入が可能でございます。


三条ブレンド(中深煎り)⭐️豆  810円  粉  860円

三条通りをイメージ。甘みと苦みと酸味がバランス良く、三拍子揃った中庸な味。

 

 


綾小路ブレンド(中深煎り)⭐️豆  910円  粉  960円

雅ながらも爽やかなイメージでブレンド。果実のような香味の軽やかさを、重厚感のある苦味が支えています。

 

 


深煎りブレンド(深煎り)⭐️豆 910円  粉 960円

コール(アイス)珈琲に最適なブレンド。スパイシーな苦味と香ばしさが 特徴。カフェオレにもどうぞ。

 

 


コロンビア アンジェリカ(中深煎り)  豆 910円  粉 960円

アンジェリカ地区で丁寧に栽培された大粒の綺麗な豆を、ゆっくりと天日干しで乾燥させました。農家の心のこもった仕事ぶりが感じられます。すっきりとした甘みが特徴なのと、チョコとバニラが合わさったようなフレーバーを感じられます。

 


エチオピア モカイルガチャフ G1 (中煎り) ⭐️豆 960円  粉 1,010円

珈琲豆発見の地と言われるエチオピアのモカはグルメ珈琲として世界中で愛飲されています。大部分が非水洗式であるエチオピアの中で最高グレードのウオッシュドモカ、味のバランスとコクが非常に優れています。果実的酸味とワインのような香りが特徴です。

 


インドネシア マンデリン SG(深煎り) 豆 1,210円  粉 1,260円

数あるマンデリンの中でも最高グレードのものを紹介致します。肥沃な火山地で栽培された大粒のマンデリンは深煎りにすることでスパイシーな苦みと潜んでいるような甘みが現れます。低温で抽出することでさらにその甘みは増します。

 


ブラジル サンタカタリーナ農園 キャラメラード(中深煎り)⭐️豆 1,000円 粉1,050円

キャラメルのようなアロマでまったりとコクのある豆です。生産者はブラジルでも稀な130年の歴史をもつヴィセンチ家。2000年カップオブエクセレンスに優勝した実績を誇る優良農園です。

 

 


カフェインレス コロンビア産(深煎り)液体二酸化炭素抽出法  ⭐️豆 1,100円  粉 1,150円

カフェイン残留率0.1%以下に抑えた画期的な製法を採用。従来の製法と比較して香りと味わいがよくなりました。

 

 


タンザニア キリマンジャロAA++  カラツ農園 (中深煎り) 豆 1,010円  粉 1,060円

カラツ農園(KARATU ESTATE)は、タンザニア北部 ンゴロンゴロクレーターの斜面に位置するカラツ 地方オルディアニ村にある珈琲農園です。
従来のAAグレードをさらに超越したAA++。 チョコレート系の甘い香りと柑橘系のスイーティー テイスト。濃厚なコクがありながらもすっきりとした後味です。

 


ラオス ボラベンティピカ(中深煎り) 豆 1,010円     粉 1,060円

近年、栽培に手間がかかることから消えつつある希少なティピカ種を、ラオスの肥大な土地で大切に育て守ろうとする地元生産者さん達の取組に我々も賛同しています。
その香味はオレンジを感じさせるフレーバーで、後味はチョコテイストですっきりとしています。

 


ミャンマー ジーニアス シャンステイト(中深煎り)豆 1,010円 粉 1,060円

ミャンマーの珈琲は、アメリカでは東洋のパナマと称されるほど、東南アジアで美味しいコーヒーができる新しい産地として近年注目を浴びています。「ミャンマーをコーヒーベルトに」という想いで品質向上へ取り組む現地担当の熱意が生み出した珈琲は、シトラス系の香りとすっきりとした甘み。メジャーな生産国に引けを取らない美味しさです。

 


ブラジル 樹齢110年スマトラテピィカ(中深煎り)  豆 1,500 円 粉 1,550円

ブラジルのサンパウロ州に樹齢110年を超える珈琲 の樹があることはあまり知られていません。 通常、珈琲の樹は植え付け後15年から40年で伐採され、植え替えるのが通例ですから、このような長寿の樹は大変希少で、長らく欧州向けに出荷されておりました。
また、この豆は収穫後、大事に40日間かけて日陰干しにて低温乾燥して、じっくり熟成されます。そして60日間 貯蔵庫で寝かせた後にようやく出荷となります。
その味わいは、コクがあり、フレッシュバターのような 香味を感じられます。またボディはしっかりとしながらも後味は大変クリーンです。

 


ジャマイカ ブルーマウンテン No1 クライスデール(中煎り) 豆 3,700円 粉3,750円

世界最高峰の珈琲。ジャマイカ政府により徹底的な栽培管理を行っています。栽培できるのは限られたブルーマウンテンの一区画。それ以外はその称号を名乗れません。確かな品質と希少性で、「King of アラビカ種」の地位を保っています。

 

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【 葦島ブレンドセット 
定番の三条ブレンドと綾小路ブレンドを200gずつご用意しました。

葦島ブレンドセット 合計400g ⭐️ 〔豆〕3,440円 〔粉〕3,640円
内容:三条ブレンド200g + 綾小路ブレンド200g

葦島ブレンド +ドリップバッグフィルターセット 合計400g ⭐️ 〔豆〕3,940円 〔粉〕4,140円
内容:三条ブレンド200g + 綾小路ブレンド200g + ドリップバッグフィルター(空袋28枚入り)

ドリップバッグフィルターとは
ドリッパー不要の便利フィルターです。フィルターをカップにセットし、珈琲の粉を入れてお湯を注ぐだけで手軽に珈琲をお楽しみ頂けます。
一杯用ドリップバッグフィルターの詳しい使い方についてはこちらの動画をご覧下さい。

*粉での販売は、100gあたり50円加算となります。
*上記以外の珈琲豆でご希望される場合は、事前にお問い合わせ下さい。

【 三種の香味セット 】
綾小路ブレンド、エチオピア産モカG1、ブラジル産キャラメラードの三種。それぞれの香味をお楽しみ下さい。

三種の香味セット 合計600g ⭐️ 〔豆〕5,740円〔粉〕6040円
内容:綾小路ブレンド200g + エチオピア産モカG1 200g + ブラジル産キャラメラード200g

三種の香味セット +ドリップバッグフィルターセット 合計600g⭐️ 〔豆〕6,440円 〔粉〕6740円
内容:綾小路ブレンド200g + エチオピア産モカG1 200g + ブラジル産キャラメラード200g +ドリップバッグフィルター(空袋42枚入り)

ドリップバッグフィルターとは
ドリッパー不要の便利フィルターです。フィルターをカップにセットし、珈琲の粉を入れてお湯を注ぐだけで手軽に珈琲をお楽しみ頂けます。
一杯用ドリップバッグフィルターの詳しい使い方についてはこちらの動画をご覧下さい。

*粉での販売は、100gあたり50円加算となります。
*上記以外の珈琲豆でご希望される場合は、事前にお問い合わせ下さい。


事前にご相談下されば、他の珈琲豆でもセットをお作り致します。

贈答用も対応させて頂きますので遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

◉熨斗紙サービス 150円
熨斗紙は、表書き(例:父の日 )と名書き(熨斗紙に書く贈り主の名前)をご指定いただければ、当店にて適切な熨斗紙を選び、おかけいたします。

ご希望のお客様はご注文フォームの商品『熨斗紙サービス』をご選択の上、ご希望の表書き・名書きをご入力下さい。
対象商品:葦島ブレンドセット三種の香味セットドリップ珈琲 葦島ブレンドセット10枚・ドリップ珈琲 葦島ブレンドセット15枚
  

※熨斗紙のデザインは多少異なる場合もございます。
※お箱の上に熨斗紙をお掛けいたします。

◉ギフト用中箱 (バラ 200g用) ⭐️200円


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