【2020.11.13】珈琲とスイーツの相性について

 当店には10種類を超えるスイーツがございます。

 どれも当店の自家焙煎した珈琲に合うように選んだものです。

 自社商品を含めたチーズケーキ5種、ショコラケーキ5種、アイスクリン、生チョコレート、生キャラメル、ギリシャヨーグルトなどの中から、季節ごとにふさわしいメニューをご用意しております。

 ところでよくお客様に聞かれますのが、「どの珈琲にどのスイーツが合いますか?」というご質問です。

 そのような場合、私は次のようにお答えしております。

 「まず、葦島ブレンドはどのスイーツにも合います。どの味にも合うようにブレンドした中庸な珈琲だからです。

 シングルオリジンでは、マンデリンにはシナモンショコラ、モカにはナッツ&フルーツケーキ、アンジェリカにはビターショコラ、が特に相性が良いと思われます」

 といった感じで、とりわけ相性の良い組み合わせがございます。

 ただ、どのスイーツも珈琲のお供として選んだものばかりですので、ご自身の好みと感性を頼りに飲み比べ、食べ比べして頂くのも楽しいかと思います。

 あと、スイーツという位置づけではありませんが、オリジナルの珈琲ゼリーも夏のメニューとしてご好評を頂いております。イートインとしては夏季限定としてお出ししておりますが、こちらは裏メニューです。例年ご贔屓のお客様から「そろそろゼリー始まりませんか?」と言われるのをきっかけにしてお作りしています。

 ただ、テイクアウト用のセットを通年でご用意しておりますので、よろしければ公式サイトよりご注文頂けますと幸いです。

店主