葦島珈琲について

＊「喫茶葦島」と「葦島珈琲」は登録商標です。

喫茶葦島

創業2010年5月15日

厳選して生豆を仕入れ、丁寧に焙煎し、ハンドドリップにて、心を込めて抽出しております。

珈琲はブレンド5種類、シングルオリジン5〜7種類を常時取り揃えております。

仕入れている珈琲豆は、ほとんどがスペシャルティグレード、中にはトップオブトップ（カッピングテスト90点以上）と言われる希少な珈琲豆もございます。

当店の特色は、ブレンド珈琲の場合、注文を受けた後に混合計量し、常に香味の安定を保つ努力をしている点です。

また、ブレンド、シングルオリジンを含めた全ての珈琲において雑味を取り除き、時間がたっても味の劣化をできる限り防ぐ工夫をしているところも独自のスタイルです。

ただ、そのような珈琲についてのこだわりは、あくまでお客様におくつろぎ頂くための一つの要素でしかないと考えております。

心からくつろげる店であることがまずは大切で、その次に当店の珈琲がお客様にとって至高の珈琲であればなおいい、常日頃そのように考えております。

珈琲以外のドリンク
紅茶、クラフトビール、プレミアム牛乳など当店独自のものを用意しております。

厳選スイーツ
珈琲に合うことをコンセプトにチーズケーキ、ショコラ類を常時７種類ほど用意しております。また、期間限定のケーキ類、ジャージーミルクとギリシャヨーグルトを使用したアイスクリンなど、他では味わうことのできない個性的なスイーツもございます。それらはすべて、自家製か信頼する職人による手作りです。

しつらえ：インテリアを構成するもの
インテリアには無垢木材を多く使用し、和紙、素焼きのレンガ、国産の葦を使ったカウンター椅子など、ほとんどが天然の素材で構成されていて、店内は常に心地よい清浄な空気に包まれております。
また、店内BGMを奏でるのは沖縄の「知名オーディオ」。どの場所に居ても澄んだ同質の音量が流れてくる不思議なスピーカーシステムです。

＊店内は全席禁煙です。

制作・公開者はお出かけ動画マガジンの「ルトロン」さんです。ご掲載に感謝致します。

営業時間：11時〜21時（L.O. 20時30分）
＊営業時間を変更している場合がございます。詳しくはお知らせのページをご覧ください。

定休日：月曜　月曜が祝日の場合は、翌火曜日が定休日となります。

電話番号：075-241-2210
＊接客対応中はお電話に出られないことがございます。なお、ご予約は承っておりません。

場所：〒604-8031 京都府京都市中京区大黒町３７　文明堂ビル5階

メニュー：喫茶葦島のメニュー

自家焙煎所葦島

創業2018年10月17日

喫茶葦島で焙煎された珈琲豆や厳選スイーツをテイクアウトできる販売専門店でございます。限定ブレンド「綾小路ブレンド」をはじめ、香味に個性のあるスペシャルティ珈琲を取り揃え、贈答用にご利用頂けるセットもございます。

通販サイト（ashijimacoffee.online）でも商品をご購入頂けます。

営業時間：12時〜17時30分
＊営業時間を変更している場合がございます。詳しくはお知らせのページをご覧ください。

定休日：月曜　月曜が祝日の場合は、翌火曜日が定休日となります。

場所：〒600-8073 京都府京都市下京区永原町151 （柳馬場通綾小路下る東側路地奥）
＊佐伯医院様の向かい側路地奥にございます。 

メニュー：自家焙煎所葦島のメニュー

葦島珈琲

2023年秋に京都市内でカフェとしてオープン致します。
詳細は2023年夏にお知らせする予定です。どうぞお楽しみに。