葦島珈琲(烏丸店)メニュー

*⭐️のマークがついている商品は、通販サイトよりご購入頂けます。

珈琲豆


厳選して生豆を仕入れ、直火式焙煎機にて少量ずつ丁寧に焙煎しております。大量生産では味わうことのできない当店ならではの香味をご堪能下さい。

珈琲豆用の保存容器をご持参頂くと100gあたり30円値引きいたします。

  • 三条ブレンド(中深煎り)⭐️
    三条通りをイメージ。甘みと苦みと酸味がバランス良く、三拍子揃った中庸な味。喫茶葦島の定番ブレンド。
  • インドネシア マンデリン SG(深煎り)⭐️
    数あるマンデリンの中でも最高グレードのものを紹介致します。肥沃な火山地で栽培された大粒のマンデリンは深煎りにすることでスパイシーな苦みと潜んでいるような甘みが現れます。低温で抽出することでさらにその甘みは増します。
  • 深煎りブレンド(深煎り)⭐️
    コール(アイス)珈琲に最適なブレンド。スパイシーな苦味と香ばしさが 特徴。カフェオレにもどうぞ。
  • ブラジル キャラメラード(中深煎り)⭐️
    キャラメルのようなアロマでまったりとコクのある豆です。生産者はブラジルでも稀な130年の歴史をもつヴィセンチ家。2000年カップオブエクセレンスで優勝した実績を誇る優良農園です。
  • エチオピア モカ G1(中煎り)⭐️
    グルメ珈琲として世界中で愛飲されています。最高グレードのモカG1は、味のバランスとコクが非常に優れています。果実的酸味とワインのような香りが特徴です。紅茶好きの方におすすめです。
  • カフェインレス コロンビア(深煎り)⭐️
    カフェイン残留率0.1%以下に抑えた画期的な製法(液体二酸化炭素抽出法)でカフェインを抜いた生豆を使用。この製法はカフェイン以外の成分をあまり損なずにカフェインを選択的に除去するため、従来の製法と比較して、香りと味わいがよいと好評を頂戴しております。どうぞ当店選りすぐりのデカフェをご堪能下さい。

珈琲豆セット


  • 葦島ブレンドセット(400g)⭐️
    定番の三条ブレンドと綾小路ブレンドを200gずつご用意しました。
    内容:三条ブレンド200g 、綾小路ブレンド200g(合計400g)
  • 三種のブレンドセット(600g)⭐️
    当店オリジナルのブレンド三種。三条ブレンドと綾小路ブレンドと深煎りブレンドを200gずつご用意しました。
    内容 :三条ブレンド200g 、綾小路ブレンド200g、深煎りブレンド200g( 合計600g)

一杯用 ドリップ珈琲


ドリップバッグをカップに乗せ、お湯を注ぐだけで手軽に当店の珈琲をお楽しみ頂けます。

スイーツ


当店のスイーツは全て珈琲に合うことをコンセプトにご用意しております。保存料等の添加物を一切使用せず、素材の良さを活かしたものばかりです。



  • 贅沢チーズケーキ プレーン ⭐️
    クリームチーズを46%使用し、希少な生クリーム をたっぷり使っています。 半アイス状態から溶けるまでの味の変化をお楽しみ 下さい。
    *バラではなく一本での販売
  • 贅沢チーズケーキ ナッツ&フルーツ ⭐️
    濃厚な贅沢チーズケーキにドライフルーツを練り込み さらにくるみをトッピング。くせになる味です。 半アイス状態から溶けるまでの味の変化をお楽しみ 下さい。
    *バラではなく一本での販売

書籍


  • 珈琲屋
    珈琲を究めた珈琲界のレジェンド二人の珠玉の対談集。東京・表参道の『大坊珈琲店』と福岡・赤坂の『珈琲美美(びみ)』――国内外で尊敬を集める、同い年で親友のふたり。この東西両雄の対談を「再現」する。豆をどう扱うか。この一杯を淹れる意味は。店には何が必要か? 美術、音楽、訪れるお客さんたち、そして、「生きる」とは。珈琲という共通語でつながるすべての人に贈る。



その他


  • 珈琲チケット
    5,000円 11枚綴り。一冊で5,500円分ご利用頂けます。
    葦島珈琲: 珈琲豆100gにつき一枚ご利用可能。セット商品にはご利用頂けません。
    喫茶葦島:ドリンク一杯につき一枚ご利用可能。
    *ご利用期限ございません。
    *差額金額をお支払い下さい。